top of page

Çörekotu Yağı (Nigella sativa)

Musa Yavuz

Taşıyıcı yağ olarak: Uçucu yağların seyreltmesi için sık kullanılan sabit yağlardan biridir (koku profili belirgindir; duyarlılığı olanlar küçük bir bölgede deneme yapmalıdır).

Gastronomi: Bazı mutfaklarda (Ortadoğu/Anadolu) çiğ tüketime uygun tariflerde az miktarda son dokunuş olarak kullanılır; ısıtıldığında aroması hızla değişebilir.

Formülasyon notu: Kendine özgü koku ve renk verebilir; bu nedenle balm/merhem gibi uygulamalarda diğer nötr yağlarla birlikte kullanılarak denge sağlanır.

Çörekotu Yağı (Nigella sativa)
  • Facebook
  • Instagram

© 2025 Musa Yavuz. Tüm hakları saklıdır.

bottom of page